黒にんにくで癌（がん）が治った！予防の効果を高める食べ方は？
という方はいないでしょうか？
そんな方のためにつぎのような記事をご紹介します。
この記事でわかること。
・黒にんにくを食べると癌に効果がある？
・どんな食べ方をすると効果的？
黒にんにくを食べると癌に効果がある？
黒にんにくの癌への効果は、元弘前大学医学部教授「佐々木甚一」博士の研究結果の発表により多くの人にしられるようになりました。
その研究結果とは、
実験1回目
実験内容
10匹のマウスの皮膚に、それぞれ600万個の癌細胞を移植して癌を発症させる
そのうち5匹のマウスには「黒にんにくのエキス」を投与する
（3mgを2日おきに3回）
実験結果
「黒にんにくのエキス」を投与した5匹のマウスの内2匹の癌細胞が消滅
癌細胞が消滅しなかった3匹のマウスも癌細胞が約40％まで減少
「黒にんにくのエキス」を投与しなかったマウスは癌細胞が約2倍に増殖
実験2回目
実験内容
1回目と同じく10匹のマウスに癌を発症させ5匹に「黒にんにくのエキス」を投与
実験結果
「黒にんにくのエキス」を投与した5匹のマウスの内3匹の癌細胞が消滅
残りの2匹のマウスの癌細胞は約50％まで減少
実験3回目
実験内容
同じ実験を生のにんにくでおこなう
実験結果
癌細胞の消滅はなし
というものです。
佐々木甚一教は2009年には黒にんにくがNK細胞（ナチュラル・キラー細胞）を活性化することを発表。
英国学術誌に「黒にんにく」を題材とした論文を発表しました。
※ナチュラル・キラー細胞とは、体中をめぐりながら、癌細胞やウイルス感染細胞などを見つけ次第攻撃するリンパ球です。
＼黒にんにくのさまざまな効果については別の記事で紹介しています／
【知らないと危険！】黒ニンニクの効能と欠点をご紹介
どんな食べ方をすると効果的？
癌予防のためには、黒にんにくを夜に食べると効果的です。
黒にんにくには、「NK細胞（ナチュラル・キラー細胞）」を活性化させて癌の予防をする効果があります。
癌細胞の分裂、増殖は真夜中に盛んになるため、夜に黒にんにくを食べてNK細胞を活性化させておくことで、癌の治療や予防の効果が高くなります。
