「黒にんにくのはちみつ漬け」っていう変わった食べ方をしている人がいました。
変わった人もいるんですね！
黒にんにくをはちみつに漬けて、なにか効果はあるんですか？
「『黒にんにく』のはちみつ漬け」はそんなに変わった食べ方ではないんですよ。
「『にんにく』のはちみつ漬け」というのは、昔から多くの人がやっている食べ方ですから。
そうなんですか！？
全然知りませんでした。
それでは、今回は「黒にんにくのはちみつ漬け」の効果についてご紹介します！
結論からいうと
黒にんにくをはちみつ漬けにすることで、黒にんにくの 味やにおいが苦手な人でも食べやすくなります。
それに、はちみつにはビタミンやミネラルなどの栄養がバランスよくふくまれています。
だから、はちみつを黒にんにくといっしょに摂取できる「黒にんにくのはちみつ漬け」はおすすめの食べ方の1つですよ。
それでは詳しく解説していきます。
- 黒にんにくのはちみつ漬けのメリットがわかる
- 効果がわかる
- 作り方がわかる
黒にんにくのはちみつ漬けの効果が知りたい人は、ぜひ最後までご覧ください！
黒にんにくの効果
黒にんにくにはたくさんの効果があります。「男性」「女性」「血圧」「癌（がん）」「口コミ」「白髪」「肝臓」「プログ」など…さまざまなテーマにわけてご紹介しています。きっとあなたの興味のあるものが見つかるはず！ぜひ1度ご覧になってください。
黒にんにくのはちみつ漬けのメリット
黒にんにくのはちみつ漬けの1番のメリットは、「黒にんにくの味やにおいが苦手な人でも食べやすくなる」ということです。
黒にんにくは、ニンニクを熟成発酵している間に においや辛味の元である「アリシン」が、においと辛味のないS-アリルシステインという成分に変化します。
すると、辛味はまったくなくなり、においもかなりすくなくなります。
しかしそれでも「黒にんにくの味やにおいが苦手」という人もいます。
「黒にんにくを家の炊飯器でつくった！」という人がいて、少し食べさせてもらったことがあります。
においが結構あって「毎日食べるのはちょっと…」って思いました。
炊飯器などを使って自分で黒にんにくをつくるばあい、温度や湿度、熟成の期間や熟成方法が黒にんにく作りに最適なものにはなりません。
そのため、においと辛味のもとであるアリシンがS-アリルシステインにしっかりと変わることができないんです。
それで結構においがあったんですね。
そうですね。
アリシンがS-アリルシステインに変化しないとにおいや酸味のつよい黒にんにくができてしまいます。
そのようなばあいは、黒にんにくのはちみつ漬けにすると、とても食べやすくなりますよ。
はちみつが黒にんにくの表面をコーティングしてくれるため、黒にんにくの味やにおいが大幅に抑えられます。
たしかに、トロッとしたはちみつにコーティングされれば、ほとんどはちみつの味やにおいしかしなくなるような気がします。
黒にんにくのはちみつ漬けを食べるメリットは、もう1つあります。
「素晴らしい効果のある黒にんにくと はちみつの両方の食品を同時に摂取できる」というものです。
たしかに、黒にんにくの効果についてはこのサイトでいろいろと教えていただきました。
はちみつの効果もやっぱりすごいんですか？
それでは、黒にんにくとはちみつの効果についてつぎにご紹介しますね。
黒にんにくのはちみつ漬けの効果
黒にんにくにはたくさんの素晴らしい効果があります。
- 疲労回復
- 老化予防
- 免疫力アップ
- 癌（がん）の予防
- 美肌効果
黒にんにくには、ほかにもたくさんの効果があります。
べつのページで詳しくご紹介しているので、気になる人はそちらをご覧ください。
黒にんにくの効果
黒にんにくにはたくさんの効果があります。「男性」「女性」「血圧」「癌（がん）」「口コミ」「白髪」「肝臓」「プログ」など…さまざまなテーマにわけてご紹介しています。きっとあなたの興味のあるものが見つかるはず！ぜひ1度ご覧になってください。
黒にんにくとおなじように、はちみつにもたくさんの素晴らしい効果があります。
- 疲労回復
- 免疫力アップ
- ダイエット
- 便秘改善
- 美肌効果
- 咳や痰を抑える
（参考｜ハチミツの効果とは？乾燥する季節にうれしい風邪予防＆美肌効果も！｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社）
はちみつには、ダイエットや便秘改善、美肌効果があるんですね！
私たち女性はとってもうれしいです。
黒にんにくのはちみつ漬けのつくり方
-
ステップ１ビンを用意するまずは貯蔵ビンを用意しましょう。
サイズは、あなたがつくりたい量にあわせてちょうどいい大きさを用意してください。
黒にんにくのはちみつ漬けは1年間は保存できるので多少多めにつくっても構いません。
もし長期間保存するならビンを煮沸消毒しておくと安心ですよ。
-
ステップ2黒にんにくの皮をむく黒にんにくを洗う必要はありません。
黒にんにくの皮を綺麗にむきましょう。
-
ステップ3ビンの中に黒にんにくを入れるビンの中に皮をむいた黒にんにくを入れていきます。
-
ステップ4はちみつを注ぐ黒にんにくが全部浸かるまで、はちみつを注いで行きます。
かんたんにいうと皮をむいた黒にんにくと はちみつをビンの中に注ぐだけですよね！
これなら私にもできそうです。
かんたんで美味しく、熱も加えないので栄養も損なわれません。
黒にんにくの味やにおいが苦手じゃない人でも、たまにはアレンジしてみるのもいいかもしれませんよ。
まとめ！
今回は「黒にんにくのはちみつ漬け」の効果やつくり方についてご紹介いたしました。
内容をまとめるとつぎのようになります。
●黒にんにくの味やにおいが苦手な人やアレンジしたい人には、はちみつ漬けがおすすめ
●はちみつが黒にんにくをコーティングして味やにおいを抑えてくれる
●毎日黒にんにくの はちみつ漬けを1～2片食べれば適量にちかいような栄養が摂取できる
●はちみつにはビタミンやミネラルがバランスよくふくまれている
●はちみつには「ダイエット」「便通の改善」「美肌」など女性にうれしい効果がある
●黒にんにくのはちみつ漬けのつくり方は、とてもかんたん
いかがだったでしょうか？
黒にんにくだけでも体にいいのに、はちみつ漬けにすることで女性にうれしい効果がさらにアップするんですね！
おいしくて美容効果がアップする黒にんにくのはちみつ漬けはおすすめですよ
(^_^)v
最後までお付き合いいただきありがとうございました！
今回の話があなたのお役に立てたらうれしいです(^_^)
黒にんにくについて
こちらのサイトでは、黒にんにくについて、さまざまなことをご紹介いたします。「効果」「おいしいつくり方」「注意点」「食べ方やおすすめ調理法」「におい」「おすすめの黒にんにくやサプリ」「保存法」などなど、詳しくわかりやすく解説させていただきます。
