黒にんにくを食べてはいけない人っているんですか？
いくら黒にんにくの効能や効果がすぐれていたとしても、私がそれに当てはまっていたら、けっきょく無意味ですよね！
にんにくは栄養が豊富ですが、においや辛味などの刺激がつよい食品です。
それを熟成してつくった黒にんにくについて、どんな危険があるのか心配になる人もすくなくありません。
そこで、今回は「黒にんにくを食べてはいけない人」についてご紹介いたします！
「食べ合わせ」みたいなものも気になります。
結論からいうと
黒にんにくを食べてはいけない人は存在します。
もし、あなたがそれに当てはまるようなら黒にんにくを食べてはいけません。
それでは詳しく解説していきます。
- 黒にんにくを食べてはいけない人がどんな人かがわかる
「黒にんにくを食べてはいけない人」とはどんな人なのか知りたい人は、ぜひ最後までご覧ください！
安全性の高い黒にんにくはこちらでご紹介しています。
黒にんにくを食べてはいけない人とは？
黒にんにくを食べてはいけない人は実際に存在します。
やっぱりいるんですね！
私は大丈夫でしょうか？
つぎのような人は黒にんにくを食べてはいけない人です。
- にんにくアレルギーの人
- お医者さんからにんにくを禁止されている人
- 食べ合わせが悪い薬や食品を摂取しなくてはいけない人
そうなんですね！
これなら私は黒にんにくを食べてはいけない人には当てはまらないんじゃないかな…
念のため、詳しく説明してもらえますか？
わかりました。
それぞれ説明していきます。
にんにくアレルギーの人
にんにくに「アレルギー」がある人は黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
にんにくのアレルギーってどんなものなんですか？
にんにくアレルギーとは にんにくを食べると、つぎのような症状をおこしてしまう人のことです。
- アナフィラキシー
- 気管支喘息
- じんま疹
- アトピー性皮膚炎
（参考｜にんにく(CAPアレルゲン)略号:f47）
なるほど！
もう少し詳しく教えてもらえますか？
わかりました。
アレルギーのある食品を食べてから数時間以内に発症します。
体にアレルギーのあるものが入ってくると、それを排除するために体はいろいろな物質を出して攻撃します。
それが過剰に起こってしまうと体に大きな変化が発生します。
これらの症状には、つぎのような特徴があります。
アナフィラキシー
アナフィラキシーは体が、つぎのような変化を起こします
- じんま疹
- 腹痛
- 嘔吐
- 息苦しさ
（参考｜アナフィラキシーではどのような症状が出ますか。治療法はありますか。｜新型コロナワクチンQ&A｜厚生労働省）
そして、これが悪化することで呼吸困難や血圧低下に陥り命の危険さえともなうおそろしい症状です。
こわいですね！
にんにくを食べてこのような症状が起きたことのある人は、黒にんにくを食べてもおなじような症状を発症してしまう可能性があります。
そのため、黒にんにくを食べてはいけない人ということができます。
気管支喘息
「気管支」とは、肺へ空気を送る通り道「気管」が右と左の肺へわかれた部分です。
その気管支がせまくなり呼吸が苦しくなるのが気管支喘息です。
喉が締めつけられるかんじがしたり「ゼーゼー」「ヒューヒュー」という呼吸になり、甲高い音の咳が出るのが特徴です。
私の知り合いで気管支喘息の人がいますが、たしかにそんなかんじでした！
じんま疹
皮膚の一部が赤く膨らむ症状です。
「かゆみ」をともなうことが多いです。
アトピー性皮膚炎
皮膚が赤くなってブツブツができたり、乾燥して皮がむけたり、かさぶたができたりします。
つよいかゆみを伴い掻いてしまうことで、さらに症状がひどくなってしまいます。
黒にんにくは毎日少しずつ食べるものだから、そのたびに「じんま疹」や「アトピー」が出てしまうことになりますね！
「黒にんにくを食べてはいけない人」というか、食べ続けるのはムリな人ですね。
お医者さんから にんにくを禁止されている人
お医者さんから にんにくを食べるのを禁止されている人は、黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
お医者さんが にんにくを食べるのを禁止する理由には、つぎのようなものがあります
- にんにくにアレルギーをもっている
- 治療中の病気に悪い影響がある
- 治療に必要な薬の効果に影響が出る
たしかに、このような理由があるなら、その人は黒にんにくを食べてはいけない人ですね。
ただし、治療中の病気が治って薬の必要がなくなったばあいは、黒にんにくが食べられるようになる可能性もあります。
その際はお医者さんに相談してみましょう。
相性が悪い薬を摂取しなくてはいけない人
お医者さんに「にんにくを食べてはいけない」といわれていなくても、油断は禁物です。
治療や生活環境などの理由で、つぎのような薬を服用しなくてはいけない人は「黒にんにくを食べてはいけない人」といえます。
- 抗凝固薬（血液をさらさらにする薬）
- 降圧薬
- HIV感染症の治療薬
- 経口避妊薬
- 免疫抑制薬
（参考｜厚生労働省eJIM | にんにく | ハーブ | 医療関係者の方へ | 「統合医療」情報発信サイト）
（参考｜健康食品リーフ05号）
けっこうたくさんあるんですね。
抗凝固薬（血液をさらさらにする薬）
ワルファリン（クマディン）などの抗凝固薬（血液をさらさらにする薬）を服用しているばあいに にんにくを食べてしまうと、その効果がつよく出てしまいます。
つまり、出血したばあいに血が止まらなくなってしまうということです。
黒にんにくを食べたばあいにも、にんにくとおなじようなことが起きてしまう可能性があるので、抗凝固薬ワルファリン（クマディン）を服用している人は黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
降圧薬
黒にんにくには、血圧を下げる「降圧」の効果があります。
そのため、降圧薬であるリシノプリルを服用している人が黒にんにくを食べるとその効果を増強させてしまいます。
そのため、降圧薬であるリシノプリルを服用している人は黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
HIV感染症の治療薬
HIV感染症の治療薬サキナビルを服用している人も黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
なぜですか？
サキナビルを服用してるばあいに、にんにくを食べるとサキナビルの効果を弱めてしまうためです。
（参考｜厚生労働省eJIM | にんにく | ハーブ | 医療関係者の方へ | 「統合医療」情報発信サイト）
そのため、サキナビルを服用している人が黒にんにくを食べたばあいにもおなじ症状が起きる可能性があります。
そのため、HIV感染症の治療薬サキナビルを服用している人は黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
経口避妊薬
経口避妊薬であるピルを服用している人も、黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
ピルを服用しているばあいに黒にんにくを食べると代謝酵素が誘発されて効果が弱くなってしまいます。
もし経口避妊薬を服用していて黒にんにくを食べたいばあいはお医者さんに相談してみましょう。
免疫抑制薬
免疫抑制薬シクロスポリンを服用している人が、にんにくを食べると免疫抑制の効果が弱くなってしまうことがあります。
黒にんにくを食べたばあいにも、おなじ症状が起きる可能性があります。
そのため、免疫抑制薬シクロスポリンを服用している人は黒にんにくを食べてはいけない人といえます。
相性が悪い食品を摂取しなくてはいけない人
薬だけではなく食品にも、にんにくと相性の悪いものがあります。
黒にんにくを食べたばあいにもおなじ症状が起きる可能性があるため、それらの食品を食べるときにはいっしょに黒にんにくを食べないようにしましょう。
それらの食品とは、つぎのようなものです。
- お酒とカラシを食べるばあい
- 牛乳を飲むばあい
そうなんですね！
お酒とカラシを食べるばあい
お酒とカラシといっしょに にんにくを食べると、人によってはアレルギー反応を起こしてしまうことがあります。
お酒やカラシ、にんにくにはどれも体温を高くする効果があるからです。
黒にんにくを食べたばあいにもおなじ症状が起きる可能性があります。
お酒とカラシを食べるばあいには、黒にんにくを食べてはいけないと考えた方がいいでしょう。
牛乳を飲む
牛乳を飲むばあいには黒にんにくは避けた方がいいでしょう。
なぜなら、にんにくを食べた後に牛乳を飲むと、肌荒れが起きるばあいがあるからです。
肌荒れはイヤです！
それにそもそも、牛乳と黒にんにくっていっしょに食べてもおいしくなさそうな…
まあ、これは味覚のちがいによると思いますけど。
たしかに、にんにくと牛乳って肌荒れと関係なく食べ物として合わなさそうですね
(^_^)
まとめ！
今回は黒にんにくを食べてはいけない人についてご紹介いたしました。
内容をまとめるとつぎのようになります。
●にんにくにアレルギーをもっている人は黒にんにくも食べてはいけない
●「アナフィラキシー」「気管支喘息」「じんま疹」「アトピー性皮膚炎」を発症する可能性がある
●お医者さんににんにくを禁止されている人も黒にんにくを食べてはいけない
●相性が悪い薬や食品を食べたり飲んだりする人は黒にんにくを食べてはいけない
いかがだったでしょうか？
黒にんにくを食べてはいけない人って結構いるんですね。
思ったよりいろいろあって驚きました。
私は大丈夫だったけど。
今回の話だけでは自分が黒にんにくを食べてはいけない人かどうか不安なばあいは、かかりつけのお医者さんに相談してみましょう。
人の体質や、生活環境はさまざまです。
そのため、にんにくを食べて体調に変化が起きたことがある人は、黒にんにくを食べる際には十分に注意をしましょう。
最後までお付き合いいただきありがとうございました！
今回の話があなたのお役に立てたらうれしいです(^_^)
黒にんにくの効能と欠点についてもっと知りたい人はこちらもどうぞ！
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